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거봉의 효능

거봉은 다른 포도 품종에 비해 포도알이 크고 짧은 타원 모양으로 육질이 부드러우면서 과즙이 많다. 껍질은 자줏빛을 띤 검은색으로 열매는 중부 지방에서 9월 중순경에 수확한다. 나무가 자라는 힘이 아주 강하고 어릴때에는 줄기의 성장과 뻗어나가는 정도가 빠른 속도로 퍼지는 특징이 있다. 추위에견디지 못하며 꽃떨이 현상이 잘 일어나므로 가지를 솎아내거나 잘라내 주는 것이 좋다.[두산백과] 알맹이가 정말 커서 먹음직스런 거봉은 여름이 제철인데요 거봉은 우리말인 '큰 봉우리'에서 유래되었다고 한다. 미네랄이 풍부하고 비타민, 칼슘, 칼륨, 철분 등 각종 영양소가 풍부한 거봉은 맛이 좋으며 구연산이 풍부하여 우리몸에 여러가지 효능을 보이고 있다. 체내의 신진대사와 혈액순환을 원활하게 하며 소화 촉진과 피로회복에 좋..
건강한 먹을거리 2017. 1. 7. 13:21
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