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건강한 블로그
자두를 사계절 먹을 수 있는 방법으로 자두를 건조시킨 것으로 구입을 할때는 크고 날짜가 최근의 것을 고르며 검은 빛깔이 선명하며 냅새를 맡아 보아 향긋하지 않은 냄새가 나는 것은 피하는 것이 좋다. 건자두는 다이어트에 좋아 세계적인 모델들이 자주 챙겨먹는 음식에 속한다고 한다. 식이섬유, 베타카로틴, 철분, 칼륨 성분이 풍부하게 들어있어서 많은 효능을 가지고 있다고 한다. 시트르닌, 소르비톨 성분이 신장의 기능이 원활하게 되도록 도와주어 이뇨작용을 통해 노폐물을 제거한다고 한다. 건자두에는 엽산과 철분등 미네랄이 풍부해서 꾸준하게 섭취를 하면 어지럼증에 좋아 빈혈에 효과적으로 대쳐할 수 있다. 남녀노소 성장기의 청소년들에게도 많은 도움이 되는 식품이다. 여성호르몬인 에스트로겐 보충에도 효능이 있다. 건자..
건강한 먹을거리
2016. 8. 27. 15:12