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건강한 블로그
목초액은 나무로 숯을 만들때 나오는 연기가 공기와 결합이 되면 액체가 발생되는 것을 말하는데 독성이 강하여 농약 대신 으로도 사용하지만 식용으로 하는 것은 6개월 이상 숙성시켜 독성과 유해물질을 제거한 것을 말한다. 목초액이 좋다고 남용을 하면 더 큰 위험이 따른다는 점을 항상 생각해 둘 필요가 있겠다. 축산업에서 분뇨 냄새나 악취를 제거할 때 또는 가축의 사료로도 이용한다. 수성 분리하면 수용성과 유용성으로 분리되는데 수용성의 액체는 목초액으로 사용하고 유용성의 액체는 공업용으로 사용한다. 목초액은 약 100kg의 나무에서 채취되는 양은 5ℓ 정도이다 산성을 띠며 성분은 80~90%가 물이며 아세트 산이 3% 그 밖에 품산, 지방산, 메탄올 등 200여 종에 이르는 소량의 유기물을 포함한다. 목초액은 ..
건강한 먹을거리
2016. 10. 8. 09:12