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한스푼의 천연조미료로 건강을 만들어보자

멸치가루는 대표적인 칼슘 음식으로 성장기 어린이와 임산부, 갱년기 여성 등에 좋은 성분을 가지고 있다. 성장 발육과 뼈의 성장, 골다공증 예방, 콜레스테롤 억제, 두뇌발달에 좋은 DHA 함유로 피부건강과 심장병, 동백경화 예방에 효능이 있다. 국이나 찌게, 전골은 물론 나물무침이나 조림 등에 넣으면 멸치를 통째로 섭취할 수 있어 더욱 좋다. 잘 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 개봉하였을 때나 장기간 보관 시에는 냉장보관을 필요로 한다. 새우가루에는 칼슘이 풍부하고 각종 비타민과 단백질로 영양이 풍부하여 골다공증 예방에 효과적이다. 새우는 남성들의 정력 강화 및 노화방지에 좋으며 면역력 향상에 도움이 된다. 성장 발육과 피부이용에 좋아 성장기 어린이 및 여성들에게 특히 도움이 된다. 나물무침, 볶음..
건강한 생활정보 2016. 8. 21. 14:20
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