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항암, 항산화작용과 혈액순환, 면역력 강화에 좋은 봄나물, 씀바귀

씀바귀는 봄나물 중에 쌉싸름한 맛이 일품인 나물중의 하나로 쌉싸름하고 떨떠름한 맛이 입맛을 좋게 하고 여러가지 효는이 있는 식품으로 예로부터 민간에서 많이 활용해온 먹거리였다. 봄날에 채소가 많이 없는 계절에 씀바귀를 많이 섭취하면 무더운 여름을 이길수 있으며 열병에 걸리는 것을 예방해 준다고 하는 말도 있다. 씀바귀는 우리나라 전국각지에서 자라고 잇으며 국화과 식물로 여러해 살이 풀이며 상처가 나게 되면 쓴맛이 강하게 나는 하얀 즙을 생성시킨다고 한다. 해열, 건위, 조혈, 소종 등의 효능이 있으며 허파의 열기를 식혀 준다고 한다. 소화불량, 폐렴, 간염, 음낭습진, 타박상, 외이염, 종기등에 사용한다. 씀바귀에는 인삼에 많이 들어있는 성분이 사포닌이 들어있어 암세포의 증식을 막아주벼 억제시켜 정상세포..
카테고리 없음 2016. 7. 29. 07:00
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