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건강한 블로그
양파껍질효능에 대해서 알아보자. 양파는 외떡잎식물 백합목 백합과의 두해살이풀이다. 원산지는 서아시아 또는 지중해 연안이라고 추측하고 있으며 기원전 3000년경의 고대 이집트 분묘의 벽화에 피라미드를 쌓는 노동자에게 마늘과 양파를 먹였다는 기록이 있고 그리스에서는 기원전 7~8세기부터 재배하였다고 한다. 양파껍질에는 다양한 효과가 있다고 하는데 이번에는 양파껍질효능에 대해서 자세히 살펴보도록 하자. 양파의 비늘줄기에는 각종 비타민과 함께 칼슘, 인산 등의 무기질이 들어 있어 혈액 중의 유해 물질을 제거하는 작용이 있다. 비늘줄기는 샐러드나 수프, 그리고 고기 요리에 많이 들어가며 각종 요리에 향신료 등으로 이용된다. 잎은 100g중에 비타민A 5,000 IU, 비타민 C 45mg, 킬슘 80mg, 마그네슘..
건강한 먹을거리
2016. 9. 23. 07:00