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건강한 블로그
얼그레이는 19세기 영국의 그레이 백작에게 홍차를 선물하면서 이름이 지어졌다고 한다. 19세기에는 홍차가 비싼 가격으로 거래되었기에 홍차와 비슷한 제품을 만들기 위해 홍차에 그윽하고 따뜻한 향을 가진 베르카모트향을 첨가한 것이 시초가 되었다고 한다. 중국차를 기본으로 운향과 식물인 베르가모트향을 입힌 차를 말한다. 찻색은 진한 오렌지색이고 스트레이트 또는 아이스티를 만들어 마신다. 베르가모트는 향료와 정유를 채취하기 위하여 유럽에서 기르며 관상용으로도 심으며 향기가 뛰어나 입욕제나 향수의 원료로도 쓰이며 충분히 건조한 잎은 차로 이용한다. 얼그레이 효능으로 감기를 예방한다고 한다. 이는 얼그레이에 들어있는 티몰 성분이 감기를 예방해주는 것에 좋은 효능을 지기고 있다고 한다. 특히 목감기나 비염에 좋다고 ..
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2016. 7. 26. 07:00