목록열무 (1)

건강한 블로그

열무 효능

열무는 어린무를 말하며 비타민 C가 풍부하여 김치로 담구어 먹기도 하며 묻혀먹기도 하고 쌈으로 먹을 수 있어 입맛이 없을때 겉절이로 해먹으면 입맛이 살아난다. 물냉면이나 비빔밥의 재료로 사용되기도 한다. 비타민 C는 피로회복을 돕고 외부로 부터 세균과 바이러스를 예방해주고 저항력을 높여 면역력 증진에도 효과적이라고 한다. 열무에는 비타민 A 성분이 많이 함유되어 있어 시력을 보호해주는데에도 도움이 된다. 비타민 A는 눈의 점막을 튼튼하게 만들어 주어 시력이 나빠지지않게 보호해준다고 한다. 열무는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 만들어 주어 신진대사가 원만하게 이루어지도록 도와주어 변비해소에 효능이 있다. 열무에는 전분을 분해하는 효소가 많이 들어있어 소화기능을 촉진시켜주어 자연스럽게 변비를 해소하고..
건강한 먹을거리 2017. 3. 3. 09:46
Prev 1 Next