간해독에 좋은 음식, 가장 좋은 효과를 주는 식품은??

간해독에 좋은 음식에는 어떤 것들이 있을까? 여러 가지 음식에 간해독에 좋은 음식에 속하겠지만 그 중에서 좋은 효과를 내는 식품은 바로 홍삼이다. 이번에는 간해독에 좋은 음식인 홍삼에 대해 살펴보도록 하자.

 

간은 우리몸의 가로막 아래 우상복부에 위치한 적갈색의 장기이다. 반구형으로 융기된 윗부분은 오른쪽 가로막 밑에 부착되어 있으며 간동맥 및 문맥으로부터 이중의 혈액공급을 받는다. 간은 미세한 가소엽으로 이루어져 있으며 그 다양한 기능에는 탄수화물대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 담즙산 및 빌리루빈 대사, 비타민 및 무기질 대사, 호르몬 대사, 해독 작용 및 살균 작용 등 다수의 대사작용을 한다.

 

 

간은 호르몬 대사와 해독 및 살균 작용을 하는 주요 장기이다. 따라서 간의 기능이 저하되면 신체엔 여러 문제가 발생할 수 밖에 없는데 일상에서 쉽게 발견할 수 있는 증상들이 바로 극심한 피로감이나 어지러움, 집중력 저하 등이다. 그렇기 때문에 평소 간해독에 좋은 음식을 꾸준히 섭취해서 일상생활의 컨디션을 관리하고 신체 건강을 유지하려는 노력이 필요하다. 대표적으로 알려진 식품이 바로 홍삼과 헛개나무와 밀크시슬이다.

 

 

홍삼은 과학적으로 그 효능이 확인되었다고 알려져 있는데 최근 연구결과 간해독에 좋은 음식인 헛개나무보다도 뛰어난효능이 있는 것으로 밝혀졌다. 홍삼은 항산화와 면역력 증강을 통해 간 해독 효과를 증가시키는 것으로 밝혀졌다. 헛개나무와 홍삼의 비교 연구에도 다 같이 효능은 있으나 홍삼의 효능이 탁월한 것으로 나타난 연구결과가 많이 발표되고 있다. 홍삼제조에 초미세분쇄 기술을 이용한 제조방법을 사용했을 경우 효능이 더 높은 것으로 나타났다.

 

 

그 밖에 간을 정화시켜줄 수 있는 음식들에는 결명자는 눈에 좋고 고혈압을 다스리며 해독작용을 하며 재첩은 타우린이 많이 함유되어 콜레스테롤을 저하시켜 간기능을 회복시킨다고 한다. 오가피열매도 간장을 보호하고 해독작용을 하며 헛개차는 알코올로 인한 간손상 및 해독에 좋다고 한다. 녹두는 몸안의 노폐물을 배출하고 메밀차는 숙취해소에 도움이되며 백선뿔리는 간해도 뿐만 아니라 몸안의 모든 독을 풀어주고 도꼬마리는 알코올로 손상된 간을 보호해주며 사철쑥은 간에 좋고 민들레는 콜린이란 성분이 간에 누적된 독소를 배출하는데 도움을 준다고 한다.